CAFÉ TOSTADO LA NORIA SEMILAVADO 250G

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País: Colombia Región: Tolima Finca: La Noria Variedad: Castillo Proceso: Semi-Lavado Notas de cata: Dátil, Melocotón, Panela Peso: 250gr

9,00

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Cantidad:

Café de especialidad de Colombia.

SemiLavado: Consiste en una mezcla de los procesos lavado y honey, las cerezas son despulpadas y el café se deja secar y fermentar con el mucílago por un tiempo para posteriormente lavar los granos. De esta manera se busca obtener lo mejor de los dos procesos.

Gracias al proceso de secado encontrarás notas achocolatadas en el sabor.

Debido a su dulzor este café es epecialmente recomendado para utilizar en maquinas de ratio corto (menos agua y más café) como Expressos y Cafeteras italianas.

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